Régóta ismerjük, hogy az étkezésünk jelentősen befolyásolja egészségünket és életünket. Most itt az egzakt válasz a kérdésre: mennyivel?

Egy 10 éven keresztül végzett megfigyelés szerint az egészségtelen táplálékot fogyasztók halálozása 1,4x magasabb idős korban, mint az egészséges ételt fogyasztóké.

Mit értünk egészséges étkezésen: alacsony zsírtartalmú ételek, gyümülcsök, teljes kiörlésű gabonák, baromfi, hal és zöldség fogyasztását.

J Am Diet Assoc. 2011 Jan;111(1):84-91.